15 septembre 2008
Tarte aux pommes à la crème patissière/ amande et chocolat miam miam
Salam ouhalikoum
Question: Que fait-on lorsque on a une pate feuilletée, quelques pommes et une folle envie d'amande????
La réponse en image....
L'image n'est pas trés clair, désolé, mais c'est le résultat de mon portable.
La recette (facile) d'ici quelques jours inchaAllah.
Voici les quelques jours écoulés lol, alors...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3-4 pommes quelques pépites de chocolat un peu d'amandes effilées Crème patissière (que j'ai prise sur le blog culinary delights): 500 ml de lait 2 jaunes d'oeuf 4 a 5 cas de sucre 1 c. à c.arome 4 cas de maizena Préparation...: 1-...de la crème patissière: Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer pour que se soit bien hommogène. Puis verser dans une casserole que vous laissez revenir. Bien mélanger pour pas que ça forme des grumeaux et ceux jusqu'à épaississement. Une fois épaissit c'est PRET ! 2- ...de la tarte: Préparer votre crème patissière. Déplier votre pâte feuilletée (waaaaaw que c'est dure lol), la mettre a pré-cuire au four. Eplucher vos pommes et les couper finement. Une fois que tout est prêt, sortez votre pâte du four, verser la crème patissière dessus, ajoutez les pommes en étoiles histoire que ça fasse jolie, parsemez de pépites de chocolat et d'amandes effilés. Mettre à cuire au four (combien de temps??? Je ne sais pas - quel thermostat???? J'en sais rien non plus - en fait je cuisine pas mal a l'oeil un peu comme nos mamans ! Et voilààààààà prêt à déguster une fois refroidis bien évidemment !de votre choix amande
07 septembre 2008
Flan patissier
Salam ouhalikoum
Pour ceux fan de flan patissier, voilà mon mien....c'est vraiment trop bon !!
Certes vaut mieux tard que jamais, mais j'en profite pour mettre la recette qui est tréééééééééés facile !!!
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisé
- 1l de lait
- 4 jaunes d'oeuf
- 8 à 10 cas de sucre
-1 c. à c. d'extrait de vanille
- 8 c. à s. de maizena
Préparation:
Précuire la pâte dans un moule a tarte.
préparer votre crème patissiere en mettant tous les ingrédients dans le mixer et mixer, puis faite épaissir sur le feux. Une fois que la crème a épaissit, sortir le plat a tarte du four, verser la crème patissière et mettre à cuire.
Comme d'hab je ne peux pas vous dire quelle thermostat, en plus en ce moment j'ai un souci avec mon four, enfin bref...Voili voilou
02 septembre 2008
Ramadan moubarak...
Allah le Très Haut dit :
« (Ces jours sont) le mois de Ramadân au cours duquel le Coran a été descendu comme guide pour les gens, et preuves claires de la bonne direction et du discernement. Donc, quiconque d’entre vous est présent en ce mois, qu’il jeûne! Et quiconque est malade ou en voyage, alors qu’il jeûne un nombre égal d’autres jours. - Allah veut pour vous la facilité, Il ne veut pas la difficulté pour vous, afin que vous en complétiez le nombre et que vous proclamiez la grandeur d' Allah pour vous avoir guidés, et afin que vous soyez reconnaissants!
(Coran, 2 : 185).
Que l'Eternel accepte notre jeûne, nos salates, nos invocations et nous guide vers le bon. AMINE
