Chhiwate Fatéma

Blog de cuisine avant tout après on verra incha'Allah...Je ne suis pas une spécialiste de la cuisine, mais je m'y suis mise depuis l'année 2006 donc voilà quelqunes de mes réalisations.

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16 décembre 2008

Cake aux citrons

Salam

Un collègue m'a fait gouter au cake au citron, je connaissais celui à l'orange mais pas au citron, et qui aurait cru que j'aurais aimé...Pas moi !!! lol Il y a quelques jours, je suis tombée sur une recette qui m'a donné envie et voilà mon résultat.

IMG_5046

Ingrédients:

  • 175g de farine
  • 175g de sucre en poudre
  • 100g de beurre
  • 3 oeufs
  • le zeste de 3  citrons (j'en ai utilisé 2)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 verre de lait tiède.
  • Amandes effilées pour le décor
  • pour le sirop
  • 3 c à soupe de sucre glace
  • le jus de 3 citrons (j'en ai utilisé 2)

Préparation:

mélangez le beurre et le sucre jusqu"à ce qu'il devient crémeux, après on ajoute la farine,sachet de levure, les oeufs battus petits à petits puis on ajoute le zeste des 3 citrons et le lait, enduisez un moule de beurre et saupoudrez de farine puis versez le mélange,laissez dans le four de 45 mn à 1 heure(170°).

Pendant ce temps faites diluer le sucre glace dans le jus de citron, et quand le cake est prêt versez  dessus le sirop.

source: gourmande70

avis perso: Ce cake est vraiment super bon, mais trop acide pour moi, la prochaine fois je n'utiliserais pas le jus...Mais il n'en demeure pas moins que ce cake est à faire et à refaire inchaAllah.

Posté par Soussia à 19:15 - tarte sucrée - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

je l'ai déjà testé et j'adore...

Posté par clemence, 16 décembre 2008 à 19:42

j'adorele citron dans les gateaux! ton cake a l'air superbe

Posté par encuisinectout, 16 décembre 2008 à 20:12

Salam alayki oukhti !

J'espère que tu vas bien ,il est très beau ton cake ,j'aime beaucoup les gâteaux aux citrons c'est trop bon!

Posté par Madjy, 16 décembre 2008 à 20:44

je suis pas trop citron mais il m'a l'air super bon ton cake tbark'allah hlik

Posté par couzinaaa, 16 décembre 2008 à 20:45

Salam,
Tbarkllah 3lik ton cake à l'air très bon, j'adooore les cakes avec goût citron.

Posté par mamadsoraya, 16 décembre 2008 à 22:52

il doit être délicieux!

Posté par Pupuce, 16 décembre 2008 à 23:00

ça à l'air délicieux, je vais essayer cette recette car il me reste des citrons au frigo.Merci pour la recette.

Posté par sofiboum, 16 décembre 2008 à 23:01

macaalah tu l'as bien réussi,mieux que le le mien.

Posté par gourmande70, 16 décembre 2008 à 23:08

Il a l'air bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posté par Lisanka, 17 décembre 2008 à 09:13

Avec un bon verre de thé, hummmmmmmm, un délice, je viens de te rajouter dans mes liens amies, biz

Posté par oranie, 17 décembre 2008 à 21:12

Un petit coucou

Un petit bonsoir en passant et un petit coucou

Posté par Sourour, 17 décembre 2008 à 22:10

M^me avec du jus de citron

Je le fais et il est super bon merci pour ce partage

Posté par Sourour, 19 décembre 2008 à 19:08

je decouvre ton blog et je trouve plein de delices comme ce cake a titre d'eg! j'adore tout ce qui est citron.........
yaatik asaha

Posté par kaouther, 17 février 2009 à 02:45

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