Chhiwate Fatéma

Blog de cuisine avant tout après on verra incha'Allah...Je ne suis pas une spécialiste de la cuisine, mais je m'y suis mise depuis l'année 2006 donc voilà quelqunes de mes réalisations.

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24 décembre 2008

Petits Moelleux au choco

Je partage avec vous cette recette qui est vraiment délicieuse, et j'ai beaucoup aimé la préparation car la texture de la pâte est surprenante, je sais ça fait psychopate mais c'est pas grave...Lol le résultat aussi est super bon, limite faut les cacher pour que je les retrouve lol.

Ingrédients:

  • 200 g de chocolat noirIMG_5051

  • 90 g de beurre

  • 120 g de sucre (90 à 100 g environ)

  • 3 oeufs

  • 1 c. à c. d'extrait de vanille liquide

  • 200 g de farine

  • 25 g de cacao en poudre

  • 1/2 c. à c. de levure chimique

  • 1 pincée de sel

  • un peu de sucre glace

Préparation:

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Une fois fondu, le mettre dans un saladier, puis rajouter le sucre, les oeufs, et la vanille et bien mélanger. Ajouter la farine, la levure, le cacao et le sel et bien mélanger.

Mettre au réfrégirateur pendant 1h pour que la pâte durcisse.

Une fois l'heure l'écoulée, préchauffer le four à 160°C, former des petites boules et les rouler dans le sucre glace (moi je les ai soupoudrer à la fin de sucre glace) puis les mettre sur ue place recouverte de papier sulfuriser (ne pas trop les coller).

Mettre au four environ 10 à 12 minutes (moi un peu moins de 10 minutes).

IMG_5050

Source: La Cuisine d'Asmae

Remarque: Super bon à tester

Posté par Soussia à 15:32 - Gâteaux marocains - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

ils sont appétissants!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posté par Lisanka, 24 décembre 2008 à 16:05

Ils sont trop beauxxxxxx, biz

Posté par oranie, 25 décembre 2008 à 18:31

SUPER

WWWWWAWWWWWWW I3TIK SAHA HBIBA CHAHITINI
MERCI

Posté par nour el houda, 27 décembre 2008 à 15:33

hmmmmmmmmmmmmmmm des petits gâteaux au Chocolat que c'est bonnn tbarellah 3lik

Posté par Coccinelle, 28 décembre 2008 à 02:14

MEILLEURS VOEUX

Bonne et heureuse année j'espère que tou va bien bisous

Posté par Sourour, 01 janvier 2009 à 15:23

Bravoooo,tes gateaux ont l'air trop bons,recette que je note sans tarder!
a bientot

Posté par Dans mon tajine, 04 janvier 2009 à 17:12

Tsbark Allah 3lik !

Masha Allah ils ont l'air exquis !!!
Et surtout la texture me plait énormement, je suis en extase devant tes photos oukhty ^^

Prends soin de toi !!!!
Gros boussa :)
Leila

Posté par Leila, 05 janvier 2009 à 19:32

ROALALALA c superbe!bsahaaaaaa wa rhaaa je ten pique!

Posté par saidatounn, 15 février 2009 à 13:55

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