Chhiwate Fatéma

05 janvier 2009

Mon Poulet tandoori

Depuis le temps que je voulais mangé du poulet tandoori mais les épices me manquaient. Maintenant c'est fait, c'est une recette trés facile à réaliser et surtout trés bonne à manger lol...Cette recette je l'ai prise du site Tamin Nadu. Voilà un copier coller de la recette...Merci encore oukhtie.

PS: ça fait déja un bon moment que je l'ai faite mais le temps me manquait pour la poster.

Ingrédients:

• 6 blancs de poulet j'ai pris 4 cuisses de poulet

• 2 gousses d'ail hachées

• 1 cuillère à café de gingembre haché

• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

• 1 yaourt nature, battu

• 2 cuillères à soupe d'épice tandoori

• 1/4 cuillère à café de poudre de chili

• 1/2 cuillère à café de cumin moulu

• 1/2 cuillère à café de coriandre moulue

• sel et poivre

• ghee ( beurre clarifié)

Préparation:

Versez le yaourt dans un saladier. Le battre avec une fourchette.

Incorporez les épices et mélangez l'ensemble.

Ajoutez les blancs de poulets et les frottee avec le mélanges épices

Laissez mariner au moins 30 minutes.

Préchauffez votre four à 220° pendant 10 minutes

Mettre le poulet dans un plat allant au four. Vous pouvez recouvrir votre plaque de four avec du film pour cuisson et déposer vos morceaux de poulet.

On voit pas trés bien le mélange étant donné que mon saladier est aussi orange lol

Et voilà à accompagner avec du riz ou comme vous voulez lol...Bon ap'

Commentaires

Mmmmmmmmmmmh!ça à l'air bon en plus les épices tandoori je suis fan.merci pour la recette.

huuuuuuuuuuum çase voit qu'il est trés bon.

jadore le poulet tandoori et le tien a lair divin

huuum délicieuse recette, tbarkllah 3lik.
Bises

hhhhuuuuuuuuuummmm

salam
je comptais faire cette recette dans la semaine, mais j'ai pas encore vu une amie indienne qui l'a fait dimanche dernier, mais ca arrache la gorge
tbark allah alik

apparamment tu aime tous ce qui est indien!!!ça doit être bon

hummmm une si bonne recette miammmmm
merci bisous mimi

Poster un commentaire

Nom ou pseudo :

Adresse email :

Site Web (URL) :

Titre du commentaire :

Commentaire :

Se souvenir de mes informations personnelles

Rétroliens

URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=336817&pid=11979147

Liens vers des weblogs qui référencent ce message :