09 novembre 2008
Chouquettes et doigt brûlé
Salam
Je vous présente mes chouquettes avant de partir en vacances bien mérité lol ;-)
Je les ai intitulé chouquettes et doigt brûlé, car je me suis simplement brûlé un doigt en voulant déposer mes chouquettes sur la grille, mais rien de grave el hamdoulilah!
Je ne vous mets pas la recette car je n'ai pas beaucoup le temps, mais inchaAllah je repasserais bi idni Llah, si je ne repasse pas (chose qui m'etonne, car je suis devenue accro a vos blogs) comme on dit elmoussamiha !!! lol
ps: ils étaient vraiment bon, mon mari les a avaler en 2-4-7 lol
ps2: il y en avait plus mais là, c'était la 1er fourné lol
18 Décembre 2008:
Je viens de m'apercevoir que je n'avais pas mis la recette de chouquettes, alors sans plus attendre la voici.
Ingrédients:
250g d'eau
125g de farine
60g de beurre
1 pincée de sel
50g de sucre
4 oeufs
du sucre en grains
Préparation:
Mettez l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feux, et portez à ébulition.
Retirez du feux, et verser la farine en une seule fois. Mélangez à la spatule, attention au grumeaux !!!
Dessécher la pâte sur feux doux jusqu'à ce qu'elle se détache de la parois. Laissez refroidir 5 minutes. Incorporez les oeufs un à un. Laissez reposer 15 à 20 minutes le temps quelle refroidisse.
Dressez vos choux et couvre les de sucre en grains.
Enfournez pendant environ 20 minutes à 180°. Lorsquelles sont prêtes, disposez les sur une grille...
Bon appétit
26 mai 2008
Mes 1er pancakes !
Depuis le temps que je voulais en faire !!!
La recette était dans mon petit classeur, mais je n'ai jamais réellement eu le temps de me pencher dessus...bon ils sont pas tous de la meme taille, un peu brûlé en dessous mais tout de meme quand ils sont chaud avec un peu de nutella, c'est miam miamesque...
La recette viendra après inchaAllah...
PS: je me suis empréssée le matin pour prendre la photo avant que mon cher et tendre époux avale les plus jolies pancakes lol, ha j'oubliais je donnerais aussi la source de ma recette que je n'ai plus en tête.
27 décembre 2007
Brioche de Rixent
C'est une recette que j'ai eu sur le blog des gourmandes. La recette a été proposé par Soumia (que je remercie bcp pour ses conseils).
Vous voulez la recette? Cliquez ici http://la-cuisine-des-gourmandes.aceboard.fr/271151-784-3762-0-delicieuse-brioche-compote-pour-regimeuses-photo.htm
Voilà celle que je viens de réaliser
